Dicembre 5, 2021

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Il Brunello – R – BZ Italia con Berlino

Il personale vi stringe la mano e vi saluta, il vostro piatto vi viene servito con un “preco” caldo, ovviamente R arrotolato.

Un vero “angolo italiano”: così si può definire il Brunello. Volevo sentire questa ospitalità. È un peccato che i camerieri siano così solo per i clienti abituali.

Nessuno chiede calore. Ma non ha senso chiamare quando il capo non nota la tua scrivania.

Ebbene, ho preso l’Aperol Spritz (7,50 euro) come aperitivo. Poi c’era il titolare (13. 13.50) Vitello Donado. La salsa tonnata era deliziosa su pezzi di vitello tritati finemente con capperi. Abbastanza da condividere perché il prezzo delle azioni era ragionevole.

Poi è arrivato il piatto principale, un filetto argentino alla griglia. La carne era molto buona e il fritto medio era buono. Solo i contorni erano sbagliati. Invece di patate al rosmarino con verdure di stagione, ci hanno dato patatine fritte flosce.

Non è possibile.

Ma sulla bella terrazza con termosifoni, è conveniente per me stare qui come ospite abituale.

Spanische Allee 41, Zehlendorf, tutti i giorni da mezzogiorno a mezzanotte, 239 10482, Ristorante sul web

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